食科院邀请Biotree健康研究院高级研究员刘志鹏为学院师生做报告

10月30号下午三点，Biotree健康研究院高级研究员刘志鹏在14教501为我们作了题目为“代谢组学在食品科学和肠道微生物研究中的应用”的学术报告。本次报告参加人员包括食科院的部分老师和研究生。

报告中，刘志鹏老师为我们介绍了代谢组学的定义，国内外的研究现状以及自己所在公司的简单介绍。其中讲到非靶标代谢组学，能够精准、快速的分析各种生物标本，例如血、尿等中的小分子代谢物，能够最大程度反映生命体对外界刺激、病理生理变化、以及本身基因突变产生的代谢水平的多元动态反应。继而他又详细的介绍了食品科学与肠道中微生物群落的研究，包括可以用到的不同仪器，实验的过程以及对数据的分析。最后，老师通过三个案例对他所讲解的东西做了进一步的巩固，让大家对代谢组学有了更深层次的了解。

刘志鹏老师本次演讲形象生动，内容丰富，使老师同学们受益匪浅。报告圆满结束。

（范茹茹）