湖南省蔬菜产业体系加工岗位专家赴平江县开展技术指导

  （食品科学技术学院 童玲）2022年12月15日，我院湖南省蔬菜产业体系加工岗位专家秦丹教授赴岳阳平江县湖南黑玛食品有限公司，就蔬菜发酵食品工业化生产技术开展技术咨询和现场指导服务。

秦丹教授一行实地走访了湖南黑玛食品有限公司的生产车间，了解生产过程中出现的问题，与企业技术团队进行座谈，对企业相关负责人提出的问题进行了详细分析和解答，对其主要产品的质量问题提出了解决方案。秦丹教授表示，要进一步加强与湖南黑玛食品有限公司的科技合作，为企业提供更加全面专业的技术指导。

（审稿人：刘峻峰）