食品科学技术学院历史沿革
时间 | 发展历程 |
1986年 | 农产品贮藏与加工本科专业首次招生 |
1987年 | 成立农产品加工系，增设食品加工专科专业 |
1988年 | 农产品加工系更名为食品科技系，增设食品检验专科专业 |
1994年 | 由食品科技系、农业工程系联合成立工程技术学院；农产品贮藏与加工专业更名为食品科学与工程专业 |
1996年 | 由食品科技系、茶学系合并成立食品科学技术学院 |
1997年 | 食品科学与工程专业被批准为湖南省重点建设专业 |
1998年 | 获食品科学二级学科硕士学位授权点 |
2001年 | 食品科学与工程专业被确定为湖南省普通高等学校重点专业；食品科学被确定为湖南省“十五”重点学科 |
2003年 | 增设食品质量与安全本科专业；获农产品加工及贮藏工程二级学科硕士学位授权点 |
2004年 | 获园艺产品采后科学与技术二级学科博士学位授权点；获农业推广硕士（食品加工与安全领域）和工程硕士（食品工程领域）专业学位授权点 |
2005年 | 获食品科学与工程一级学科硕士学位授权点 |
2006年 | 食品科学被确定为湖南省“十一五”重点学科，获营养与食品卫生学二级学科硕士学位授权点；茶学系从食品科学技术学院分离 |
2007年 | 获批国家蔬菜加工技术研发分中心、食品科学与生物技术湖南省重点实验室 |
2008年 | 食品科学与工程专业确定为省级重点专业和特色专业；获批湖南省普通高等学校实践教学示范中心、中央与地方共建高校特色优势学科实验室 |
2009年 | 获批国家植物功能成分利用工程技术研究中心功能食品分中心、湖南省发酵食品工程技术研究中心，食品科学与工程专业成为国家级特色专业建设点 |
2011年 | 食品科学与工程专业被确定为湖南省“十二五”重点学科，获公共营养与预防医学一级学科硕士学位授权点，联合成立柑橘资源综合利用国家地方联合工程实验室 |
2012年 | 食品科学与工程专业被认定为国家级特色专业 |
2015年 | 获畜产品加工与营养工程二级学科博士学位授权点 |
2016年 | 食品科学与工程专业成为湖南省综合改革试点专业 |
2019年 | 食品科学与工程专业成为国家级一流专业建设点 |
2021年 | 增设酿酒工程专业本科专业，牵头组建湖南农业大学长沙现代食品创新研究院 |
2022年 | 聘请单杨院士为食品科学与工程学科带头人 |
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