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食品科学技术学院历史沿革


时间               

发展历程               

1986               

农产品贮藏与加工本科专业首次招生               

1987               

成立农产品加工系,增设食品加工专科专业               

1988               

农产品加工系更名为食品科技系,增设食品检验专科专业               

1994               

由食品科技系、农业工程系联合成立工程技术学院;农产品贮藏与加工专业更名为食品科学与工程专业               

1996               

由食品科技系、茶学系合并成立食品科学技术学院               

1997               

食品科学与工程专业被批准为湖南省重点建设专业               

1998               

获食品科学二级学科硕士学位授权点               

2001               

食品科学与工程专业被确定为湖南省普通高等学校重点专业;食品科学被确定为湖南省“十五”重点学科               

2003               

增设食品质量与安全本科专业;获农产品加工及贮藏工程二级学科硕士学位授权点               

2004               

获园艺产品采后科学与技术二级学科博士学位授权点;获农业推广硕士(食品加工与安全领域)和工程硕士(食品工程领域)专业学位授权点               

2005               

获食品科学与工程一级学科硕士学位授权点               

2006               

食品科学被确定为湖南省“十一五”重点学科,获营养与食品卫生学二级学科硕士学位授权点;茶学系从食品科学技术学院分离               

2007               

获批国家蔬菜加工技术研发分中心、食品科学与生物技术湖南省重点实验室               

2008               

食品科学与工程专业确定为省级重点专业和特色专业;获批湖南省普通高等学校实践教学示范中心、中央与地方共建高校特色优势学科实验室               

2009               

获批国家植物功能成分利用工程技术研究中心功能食品分中心、湖南省发酵食品工程技术研究中心,食品科学与工程专业成为国家级特色专业建设点               

2011               

食品科学与工程专业被确定为湖南省“十二五”重点学科,获公共营养与预防医学一级学科硕士学位授权点,联合成立柑橘资源综合利用国家地方联合工程实验室               

2012               

食品科学与工程专业被认定为国家级特色专业               

2015               

获畜产品加工与营养工程二级学科博士学位授权点               

2016               

食品科学与工程专业成为湖南省综合改革试点专业               

2019               

食品科学与工程专业成为国家级一流专业建设点               

2021               

增设酿酒工程专业本科专业,牵头组建湖南农业大学长沙现代食品创新研究院