2025年6-7月学院新增完成4项科技成果转化
(食品科学技术学院 夏伟秀)根据《湖南农业大学科技成果转化管理办法》,今年6至7月,我院新增完成4项科技成果转化,一项是王远亮、侯爱香、亓蒙、王传花、李珂、李宗军老师完成,专利名为一种巴氏葡萄球菌及其制备的发酵酱卤猪蹄和制备方法(专利号:ZL201610769006.4);另两项由蒋立文、刘洋、廖卢艳、李跑等完成,专利名为一种黑腌菜的加工工艺及其产品(专利号:ZL202210378459.X)及不产毒黄曲霉(专利号:ZL202110619902.3);第四项则由罗洁、程维华、刘成国、周辉、沈清武完成,专利名为一种增强奶油感的双层牛乳凝胶及其制备方法和应用(专利号:ZL202010181774.4)。



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