产教融合双向赋能 校企合作联动育人—— “青松计划”拔尖创新班师生赴加加食品集团参观交流

（食品科学技术学院 侯爱香 赵倩）2024年12月27日上午，湖南农业大学食品科学技术学院“青松计划”拔尖创新班师生在副院长周辉的带领下前往宁乡市加加食品集团参观交流。加加食品集团人力资源总监雷文清组织相关负责人带领师生一行参观了酱油生产线，并举行了交流合作座谈会。

在专业讲解员的带领下，“青松计划”拔尖创新班师生参观了“加加食品酱油4.0工厂走廊”，深入了解了高度自动化、无人化的生产车间。同学们亲眼目睹一颗黄豆、一粒小麦变成一滴酱油的全过程，通过参观，其先进的生产工艺和严格的质量控制体系给同学们留下了深刻的印象。

座谈会上，加加食品集团人力资源部经理王银对加加食品集团的发展历程、企业文化和主要产品进行了介绍，产品部经理杨阳作为校友代表发表了学习、工作感言，并向母校表示诚挚的感谢。生产总监兼工会主席周继良、总工程师周尚庭、供应链中心运营总监肖新良、人力资源部总监雷文清和人力资源部经理陶军等对同学提出的问题分别进行了详细耐心的解答。

周辉就“青松计划”拔尖创新班的成立目的和人员构成进行了简介。赵倩老师结合自身研究方向和学生培养目标与企业进行了深入交流，侯爱香老师就学生培养方案的改革、企业产品创新与学生研究课题的结合、校外导师的聘任等多种合作模式与企业进行了详细探讨。同学们纷纷表示，通过深入企业参观和座谈交流，激发了自己在专业领域深入探索的兴趣，让他们对未来自己在食品科学领域的研究方向有了更清晰的认识，受益匪浅。

此次参观活动是“青松计划”拔尖创新班实践教学的重要环节，旨在让同学们将理论知识与实践相结合，培养学生的创新思维和实践能力，同时进一步推进湖南农业大学食品科学技术学院和加加食品集团在党建、人才培养、科学研究等领域的深入合作。

（审稿人：刘峻峰）