锚定卓越目标，打响本科教学提质攻坚战

（食品科学技术学院 夏彬）2025年2月20日，湖南农业大学食品科学技术学院教学指导委员会春季学期第一次全体会议在第十四教学楼502会议室召开。会议由分管教学副院长罗洁教授主持，学院教学指导委员会全体成员出席会议。

会议首项议程即专题部署本科教育教学审核评估迎评工作。罗洁通报了现阶段工作进展，并提出高标准完善自评报告、全要素梳理支撑材料、多维度备战专家评审三项攻坚要求。随后，会议围绕食品科学与工程专业认证进校考核及酿酒工程新专业中期考核等工作进行部署，并就《关于企业导师进课堂的实施办法》等文件进行了深入讨论，以期进一步优化教学体系，提升教学质量。

本科教学是学院发展的生命线，全体教师要以 ‘等不起’的紧迫感、‘慢不得’的危机感、‘坐不住’的责任感，将审核评估与专业认证作为深化教学改革的战略契机，不断提升学院的教学质量，增强专业的核心竞争力。

（审稿人：刘峻峰）