湖南农业大学助力湘西产业振兴 两大科研平台落地古丈县

（食品科学技术学院  胡楠）8 月 27 日下午，由湖南农业大学食品科学技术学院牵头共建的湖南省博士创新站、湘西自治州小叶藤茶药食两用深度开发利用工程技术研究中心，在古丈县断龙山镇举行隆重挂牌仪式。这两大科研平台的成功落地，是学校践行 “校地协同、科技赋能” 理念的重要实践，标志着学校在助力湘西特色农业产业升级、推动乡村振兴领域迈出关键一步，为当地小叶藤茶产业高质量发展注入强劲科研动力。

湖南农业大学食品科学技术学院院长沈清武、古丈县人民政府副县长宋晓波出席仪式，为两大平台揭牌。政企校代表共同见证这一承载着湘西产业振兴希望的重要时刻，也彰显了学校服务地方经济发展的责任担当。

沈清武指出，湖南农业大学食品科学技术学院将充分发挥在食品加工、功能成分提取等领域的科研优势与人才储备，从技术转化、人才培养、协同创新三大核心维度，与断龙山镇开展深度合作。一方面，学校科研团队将聚焦小叶藤茶的深度开发，针对其活性成分提取、功效验证等关键技术难题开展攻关，推动小叶藤茶在保健食品、功能性食品等高附加值领域的应用落地；另一方面，将以小叶藤茶产业为切入点，助力湘西构建 “肉类、猕猴桃、柑橘等多品类加工协同发展、全产业链升级” 的现代农业产业体系，切实把学校的科研成果转化为推动地方经济发展的 “金钥匙”，让科技红利真正惠及当地群众。

作为平台核心负责人，湖南农业大学教师胡楠介绍，未来将重点推进两项工作：一是强化标准制定，优化《小叶藤茶药食两用产品技术规范》，推动企业标准升级为区域行业标准，建立质量认证体系，提升产品市场竞争力；二是延伸产业链条，联合化妆品与健康产业科研团队，探索藤茶在美妆、康养等领域的应用，开发藤茶提取物护肤品、康养食品等新产品。

此次两大科研平台的落地，是湖南农业大学深化 “产学研用” 融合的又一重要成果。长期以来，学校始终坚持 “把论文写在祖国大地上”，围绕地方特色产业需求开展科研攻关与技术服务。下一步，学校将继续组建专业科研团队扎根古丈县，精准对接小叶藤茶产业发展需求，加快技术成果转化，让科研力量真正成为带动藤茶产业提质增效、群众增收致富的 “助推器”，助力古丈县打造特色农业产业发展新样板，为湘西乡村振兴贡献更多 “农大力量”。

（审稿人：刘峻峰）