湖南新聪厨食品有限公司联合创始人张鹏飞受邀开展校友讲座

（食品科学技术学院 夏伟秀 马欣）9月24日，在湖南农业大学食品科学技术学院校友分会成立之际，1999级食品科学与工程专业校友、湖南新聪厨食品有限公司联合创始人张鹏飞受食品科学技术学院邀请，在隆平楼617开展了题为“聪厨梦之文化建设”的校友讲座， 150余名大学生代表参加听取了讲座，讲座由食品科学技术学院副院长王远亮主持。

张鹏飞以预制菜科普、聪厨食品发展历程及企业核心价值观三个方面为主线阐释了“什么是预制菜”、“预制菜与普通食品的区别”、“预制菜类别、发展历程及发展空间”等，同时，带领在场学生深入了解聪厨食品秉持“对社会负责，对消费者负责，对全体员工负责”的经营理念，坚持“爱、简单、责任、大团结”的核心价值观，真正实现“好扣肉，聪厨造”的企业目标。

在交流互动环节，围绕“预制菜进入校园”、“三农与预制菜的结合”等问题，张鹏飞进行了悉心解答。

本次讲座加深了在场大学生对预制菜与企业成长的认识，使在场学生心灵受到了启迪与鼓舞，受益匪浅。

（审稿人：刘峻峰）